.." آلبيتزآ آلمكسيكيه آلبسيطه "..

[الزير]

.." آلبيتزآ آلمكسيكيه آلبسيطه "..
http://up50.net/up/uploads/1bcc801af9.jpg
المقادير :
عجينة البيتزا الإيطاليه : 4 كأسات دقيق
1 م ص ملح
1 م ص سكر بودره
1 م ك خميره
3 م ك حليب بودره
4/1 كأس زيت
1 2/1 كأس ماء
للحشوه : 1 كأس شرائح فطر
1 كأس كرات مغسول ومقطع
1/2 كأس زيتون مقطع
جزر مقطّع صغير
1/3 كأس طحين
ملعقة طعام خردل
1 كأس صلصة بيتزا
1/2 ملعقة شاي صلصة فلفل حار
1/4 ملعقة شاي ملح
كأس جبن موزريلا

الطريقه :
ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافه جيدا ،
ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيدا حتى يصبح الخليط مشابه فتات الخبز ،
اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكه
تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه ..
سخّني الفرن . افردي العجينه في صينيه مدهونه .
اخلطي في وعاء الفطر مع الزيتون، والجزر، والكرات ، والطحين، والخردل،
والصلصة ووالملح والفلفل الحار ثم ضعي الخليط فوق العجين .
إخبزيها لـ15 إلى 20 دقيقة ،
ثم اطفئي النار ورشي الجبن واتركيه يذوب في حرارة الفرن.



وبالهنــآء والع ـآفيه

[مهوري]

مشكور اخوي الزير علي
البتزا المكسيكيه
والله يعطيك العافيه
وانشا الله الي الامااااااام
http://www.wenamoyo.com/tahia/13.gif

[الرياضي]

°ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°اف اف يقولون حــــــــــــــــــــــــــااااارة اوي تنفع في الشتاء....°ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°

[الزير]

http://www.w6w.net/album/35/w6w_w6w_2005042602232895cb29c6.gif

[أنشودة المطر]

http://www.@_@@_@@_@@_@@_@@_@@_@.com/up/uploads/ab73e0dbb7.gif (http://www.@_@@_@@_@@_@@_@@_@@_@.com/up)

[أمير القحاطين$]

http://www.s3udy.net/pic/thankyou003_files/15.gif

[العالم المجهول]

والله ودنا ببيتزا هت خخخخخخخخ

المهم ضبط لنا وحده جايك بتعشاء عندك

خخخخخخخخخخخخخخhttp://img205.imageshack.us/img205/8505/73923088gh2.gif

[الزير]

http://www.w6w.net/album/35/w6w_w6w_2005042602232895cb29c6.gif