المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : اكتب وصفتك الخاصه لما تحبه من الاكلات

الحساس
10-09-2008, 01:03 AM
السلام عليكم ورحمه الله وركاته



كيف حالكم


عساكم بخيرر




اي واحد يدخل الموضوع ذا يحط وصفة اكلته المفضله عنده


وباقي الاعضاء على نفس الموجه
عذبة الروح
18-09-2008, 04:23 AM
الشاورما العربيه

المكونات والمقادير:

صدور دجاج مخليه حسب عدد أفراد الأسره

خبز لبناني حسب عدد أفراد الأسرة

بازلاء مجمده

ثوم

ملح و فلفل و بهار

طحينه

ليمون

طريقة التحضير

لا تعتمد هذه الوصفه على المقادير بل على تذوق الطبق

أولا في قليل من الزيت أضيفي كميه لا بأس بها من الثوم المطحون و حركي حتى يتغير لونه

قطعي الدجاج الى قطع صغيره أو قومي بفرمه و اغسليه جيدا ثم أضيفيه الى الثوم و حركي.

أضيفي البازلاء و الملح و الفلفل و البهار و غطيه حتى ينضج الدجاج .

أخيرا ضعي كميه متوسطه من الطحينه و عصير الليمون بحيث يكون الطعم النهائي حامض نوعا ما ..

معروف ان الخبز اللبناني عبارة عن طبقتين قومي بقطعها لإستخدام كل واحده على حدا..

خذي طبقه و ضعي فيها القليل من الحشوه و لفيها كما تلفي الفطائر الصينيه..

بعد الإنتهاء من الكميه ، ضعي في مقلاة القليل من الزيت و اقلي فيها الشاورما حتى تتحمر من الناحيتين و انشليها من

الزيت و ضعيها في ورق نشاف ثم قدميها ساخنه ..
الحساس
22-09-2008, 01:41 PM
شكرااا


والله حلووووووووووه
NEXT
22-09-2008, 02:07 PM
انا احب برياني ربيان والوصفه مايقصرو البنات إن شاء الله يحطونها
سعوديه
22-09-2008, 04:34 PM
يسلمووووووووو الحساااس موزووع مره حلو :SnipeR (27):


الصراحه أنا لما جيت أفكر أي أكله مفضله عندي :icon17::icon17:

أحترت طلعت أكثر من أكله :D

أمممممممممممممممممممممم


لي عوده للموضوع بس أقررأقرب أكله لي :SnipeR (9):
فاهم قصدهم
23-09-2008, 03:43 AM
انا احب الفتوشيني وستيك اللحم بصوص الفطر